挽き目と微粉 — 同じくらいの挽き目でも、何が違う?
小さい粒がどれくらい混じっているか。それも、挽き目の大切な情報です。
A FIRST LOOK AT COFFEE SCIENCE / 挽き目と微粉 / 図から読み解く
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読む時間の目安:約5分。
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小さい粒がどれくらい混じっているか。それも、挽き目の大切な情報です。
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