抽出温度と味 — 誤差棒の読み方
論文のグラフでは、点の上下に短い棒が付いていることがあります。この棒は誤差棒(error bar)と呼ばれます。「実験に失敗した幅」という意味ではなく、測定値のばらつきや、平均値の推定の不確実性などを表します。
A FIRST LOOK AT COFFEE SCIENCE / 抽出温度と味 / はじめの一歩
読む時間の目安:約10分。
点に付いている「棒」は、
何だろう?
論文のグラフでは、点の上下に短い棒が付いていることがあります。この棒は誤差棒(error bar)と呼ばれます。「実験に失敗した幅」という意味ではなく、測定値のばらつきや、平均値の推定の不確実性などを表します。
「棒がある。何の幅だろう?」と思って、図の下の説明文を探せれば十分です。大抵は下の三つのどれかです。
SD・SE・CI を見かけたら
- SD(標準偏差(standard deviation; SD)):測った値そのものが、どれくらい散らばっているかの目安です。
- SE(標準誤差(standard error; SE)):平均値の推定がどれくらい不確実かの目安です。個々の値の散らばりとは別です。
- CI(信頼区間(confidence interval; CI)):決めた方法で作る、推定の区間です。「95%信頼区間」は、同じ手順を何度も繰り返すと、作った区間の約95%が真の値を含む、という意味です。測定値の95%が入る範囲ではありません。
信頼区間を、もう少しくわしく
信頼区間は、「本当の平均は、たぶんこのあたり」を幅で示したものです。例で見てみます。
例:同じ豆・同じ条件で10杯淹れて、濃度(TDS)を測りました。
平均 1.35% 95%信頼区間 1.31〜1.39%
10杯は、同じ条件で淹れられる無数のコーヒーのごく一部です。もし何百杯も淹れて測れたら、その平均(ここでは「本当の平均」と呼びます)は、1.35%ぴったりとは限りません。信頼区間は、10杯の結果から見て、本当の平均がありそうな範囲を示しています。
「95%」は、区間を作る手順の当たりやすさ
本当の平均は、ふつう誰にも分かりません。そこで、「10杯淹れて測る」実験を20回やり直したと想像してみます。毎回、平均も区間も少しずつずれます。
20回のうち19回ほどは、区間が本当の平均にかかります。これが「95%」の意味です。投網にたとえると、「この投げ方なら、100回に95回ほどは魚(本当の平均)をとらえる」という網の性能にあたります。
論文に載っているのは、そのうちの1回分の区間です。その1回が当たりか外れかまでは分かりませんが、当たりやすい手順で作った幅なので、「本当の平均はこの範囲にありそう」と読むことができます。
幅を決めるのは、ばらつきと測った数
- ばらつきが大きいほど、幅は広がります。1杯ごとの濃度がばらつくほど、平均も定まりにくくなります。
- 測った数が多いほど、幅は狭まります。ただし、数を4倍にしても、幅はおよそ半分にしかなりません。
目安として、95%信頼区間はおおよそ「平均 ± 2 × SE」です。SE は SD を「測った数の平方根」で割ったものなので、10杯を40杯に増やすと、SE も区間の幅も半分ほどになります。幅の広い区間は、「まだ平均がはっきり定まっていない」というサインです。
「1杯ごとの値の95%が入る範囲」ではない
信頼区間でいちばん多い読みちがいです。上の例では、1杯ごとの濃度が SD 0.06% ほどばらついていました。1杯ごとの値のおよそ95%が入る範囲は「平均 ± 2 × SD」で、1.23〜1.47%ほどです。信頼区間の1.31〜1.39%よりずっと広くなります。
SD は「1杯ごとのばらつき」、信頼区間は「平均がどれだけ確かか」を表します。測った数がある程度あれば、同じデータでも信頼区間の棒のほうが SD の棒より短くなります。棒が短いからといって、1杯ごとの味がそろっていたとは限りません。
なお、2つの点の95%信頼区間がまったく重ならなければ、多くの場合は有意差も出ています。ただし、少し重なっていても有意差が出ることはあるので、重なりだけで判断はできません。そこで次の「有意差」の記号が役に立ちます。
棒が重なるかどうかより、「有意差」の記号を見る。
2つの点の棒が重なっていると「差がない」、離れていると「差がある」と読みたくなります。でも論文では、棒の見た目ではなく統計的な検定で差を判定し、その結果を有意差(statistically significant difference)と呼びます。「決めた基準のもとで、偶然のばらつきだけでは説明しにくい差だと判断された」ということです。
図や表では、有意差の判定を a・ab・b のような文字で示すことがよくあります。読み方は次のとおりです。同じ文字を1つでも共有する組は、有意差が示されていません。たとえば「a」と「ab」は a を共有するので、数字に差があっても「明確な差が示された」とは読めません。「a」と「b」なら、共有する文字がないので、有意差ありです。
有意差が示されなかったのは、「その基準では差があると言えなかった」ということです。完全に同じだと証明したわけではありません。
このページの用語
| 用語 | 読み | 英語 |
|---|---|---|
| 誤差棒 | ごさぼう | error bar |
| 標準偏差 | ひょうじゅんへんさ | standard deviation; SD |
| 標準誤差 | ひょうじゅんごさ | standard error; SE |
| 信頼区間 | しんらいくかん | confidence interval; CI |
| 有意差 | ゆういさ | statistically significant difference |
ふりかえり
表の「a」と「ab」の間に、有意差はありますか?
解説を読む
示されていません。共通の文字 a を持つ組は、使われた比較方法では有意差なし、と読みます。
同じ条件で測る数を10杯から40杯に増やすと、95%信頼区間の幅はどうなりますか?
解説を読む
およそ半分になります。幅は「測った数の平方根」に反比例するので、4倍に増やすと √4 = 2 で、半分です。